「俺の〜」シリーズ、今度は「パン」!

2016年から展開している「俺のBakery&cafe」

現在は東京都内に6店舗展開されています。

 

私は東京都民ではないので、

1月某日たまたま俺のBakery&Cafe 東銀座歌舞伎座前店を通りがかった時に気になり初購入してみました!

私はパンが大好きなので、興味のあるパンは片っ端から試してみてしまうのです。

特に俺シリーズのお店はコスパ最高で大好きなので買わずにはいられませんでした\(^o^)/

俺のベーカリー&カフェとは

俺の株式会社

「俺のフレンチ」「俺のイタリアン」で話題となった、俺の株式会社が手がけるパン屋さん!

今は「俺のグリル&ベーカリー」や「俺のビストロ&ベーカリー」も展開しているようで、パンに力をいれてきているのがわかります!グリルでは、ステーキなどと一緒にパンを楽しめます!

 

ちなみにカフェも併設しているので、こだわりパンを使用したサンドイッチも食べられます!

食パンは様々な種類を展開、期間限定食パンも頻繁に出しているようで、いつも飽きずに楽しめそうですね。

私が行った、東銀座店では店舗限定で16日より新作食パンも出ている模様!

(現在あるかは問い合わせてみてくださいね!)

←チョコとクランベリーは相性が良さそうだなぁ。

 

食パンの種類

(東銀座歌舞伎座前店の看板です)

香〜Kaori〜

俺のBakery&Cafe人気ナンバー1を誇る従来の「銀座の食パン」。

国産小麦『キタノカオリ』を使用した甘みのあるもっちりとした食パン。ミルクの風味をしっかりと味わえます。

1,000円/ 1本(2斤サイズ)

夢〜Yume〜

新たな「銀座の食パン」の誕生。
国産小麦の『ユメチカラ』を使用した香り高い食パン。
小麦本来の味を楽しめます。

900円/ 1本(2斤サイズ)

その他の食パン

  • 山型の食パン

トーストのための食パン!

白ワインの発酵種を使用してすっきりとした焼き上がり。
サクッ!カリッ!フワッ!の食パン。

900円/ 1本(2斤サイズ)

  • マスカルポーネと蜂蜜の食パン

生地全体にマスカルポーネチーズとはちみつを練りこまれているので、口の中にふんわり広がる風味やほのかな甘みを楽しんで頂けるような、数量限定食パン。
トーストとするとサクッとした食感に、より風味や甘みを楽しんで頂けるのでオススメです。
10時の焼き上がり限定商品です。

900円/ 1本(1斤サイズ)

  • ジュエリーレーズンの宝石箱

ジュエリーレーズンをはじめとする5種類のドライフルーツを、宝石のようにちりばめた食パンです。
それぞれのドライフルーツを別々のお酒に漬け込むことで、味の変化を際立たせました。仕込みから焼き上がりまで3日間かけて丁寧に仕上げた自信作です!

1,200円/ 1本(1斤サイズ)

 

その他、カフェメニューや限定食パン、今販売中の商品はこちらよりご確認ください!

 

一番人気の「香」を食べてみた。

いい香りが紙袋の隙間から、ふわぁ〜っと溢れてきます(*^^*)

少し電車で揉まれたのでシワが…(汗)

 

香も夢もどちらも焼かずに食べることをおすすめしている「生 食パン」。

我が家にお迎えした「香」さん。くんくんいい匂い←

もちろん生でそのまま食べてみます!

断面はこちら。

(パン包丁が不調でキレイにカットしてあげられず、申し訳ない・・・)

 

《感想》

ミルク感があって、しっとりした食パン。

結構しっかり食べごたえがあるような食感でした。

耳もしっかりずっしり感が結構あって、出来たては生食、2.3日目はトーストして食べるのが良いかなぁと思いました。

(個人的にはトーストした方が美味しい…)

え、言っちゃいけないやつですか…(._.)

 

写真の上に写っている袋が付属で付くので、パンの熱が冷めたら入れて保存できます!

チーズ好きのための「クワトロフォルマッジ」も食べてみた

店頭でのこの姿をみて、チーズラヴァーの私としては、買わない訳にはいきませんでした。

うぉぉぉ!!いい感じにチーズが焦げてるじゃぁねぇかあああ!!(心の声)

 

「クワトロフォルマッジ」1斤900円なり。

持ち上げるとかなりの重み。

食パン一斤とは思えない重量!これは期待できる!

いざ入刀\(^o^)/

す、すごい!

香より興奮してしまいました。^^;

「チーズ好きのための」とそのキャッチフレーズを聞くと、デザートやアイス、グラタンなど様々なジャンルのものを必ず買ってきましたが、結構期待はずれも多かったんですが、この断面は大いに期待できます!

トーストしてみました!

中のチーズが溶けて、胸熱です。

いろんな種類のチーズがこれでもか!というくらい入っていて、

お腹にズシズシときます!かなりの満足感!

こんなに塊で練り込まれているとは思っていなかったので、

想像を超えるチーズ感に感服です。

これこそまさに「チーズ好きのための」食パンですね!

個人的にはこちらのほうが期待を超えてきたので、買ってよかったです^^;

 

マスカルポーネと蜂蜜の食パンも食べてみた

また別日、もう名前からして美味しそうなこちらも買ってみました!

お土産に買って、一緒に頂いたので、写真が撮れず(;_;)すみません。。

 

こちらは優しいマスカルポーネの風味を、ほのかに蜂蜜が甘く香って美味しかったです!

トーストすると、さらにふんわりと香りが立って美味しくなりそうです♫

 

「生」食パンで有名な「乃が美」との差は?

生でそのまま食べる食パンといえば、やはり「乃が美」でしょう。

 

正直、私は乃が美派です。

(ここまで紹介しておいてごめんなさい土下座)

 

と、いうより、「生」食パンでいうと乃が美派という感じでしょうか。

焼かずにそのまま食べるを売りにしている2つなので、

そのコンセプトに合うのはワタシ的には乃が美。ということです。

 

やはり俺の〜はそのまま食べるには、耳が少し硬いかなぁと感じました。

 

ちなみに乃が美の食パンは、

1本(1斤) 432円(税込) /    1本(2斤) 864円(税込)

また乃が美はネットで注文して配送も対応しておりますが、

俺のベーカリーは配送は未対応です。(2019年1月時点)

 

どちらもネット予約して、店頭受け取りは対応しています。

乃が美はこちらから

 

しかしながら、

まだ俺のベーカリー未体験!という方、高級食パンですが試す価値アリですので、

ぜひチェックしてみてくださいね!

 

私も今度はカフェ体験、そして乃が美と食べ比べ記事も書いてみたいと思います\(^o^)/

 

 

俺のBakery&Cafe 東銀座歌舞伎座前 店舗情報

 

  • 住所 東京都中央区銀座5丁目13-19 デュープレックスタワー5/13 1階・2階
  • 電話番号 03-6264-2602
    (電話番号をよくご確認のうえ、お間違えのないようおかけください。)
  • 営業時間 10:00~21:00
  • 休業日 不定休
  • お席について 全席禁煙
    収容人数  座席数:107
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